芦花鸡蛋、散养林间
芦花鸡蛋,芦花鸡下的蛋,含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用。芦花斑鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对 肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的 再生。芦花斑鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。
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